En sund og varieret kost er med til at styrke dit helbred. Som udgangspunkt vil det altid være fornuftigt at følge de officielle kostråd, for at din krop får dækket behovet for vitaminer og mineraler og andre vigtige næringsstoffer. Hvis du fx er ramt af sygdom, er gravid eller har særlige behov i forhold til din kropsvægt, kan det være relevant med opsøge individuel rådgivning, da kroppen i sådanne situationer kan have andre ernæringsmæssige behov.
De officielle kostråd er Fødevarestyrelsens anbefalinger til en sund og varieret kost, som samtidig tager hensyn til klimaet.
Du kan finde de officielle anbefalinger til en sund kost på Fødevarestyrelsens hjemmeside: altomkost.dk. Du kan også finde tips og inspiration til en sund hverdag.
Kostrådene gælder ikke for børn under 2 år, småtspisende ældre samt personer, som har en sygdom, der stiller særlige krav til maden. Desuden skal gravide, ammende og personer over 70 år følge supplerende råd. Det gælder også personer, der ikke spiser fisk, kød eller mejeriprodukter.
Nøglehullet er det officielle ernæringsmærke, som gør det nemt at vælge sundere i hverdagen.
Når du vælger mad- og drikkevarer med Nøglehullet, bliver det nemmere at spare på fedt, sukker og salt og at få flere fibre og fuldkorn.
Gå efter mærket her, når du handler ind.
Fødevarestyrelsen anbefaler, at alle voksne og børn fra 4 år tager et tilskud af D-vitamin på 5-10 ug dagligt i vinterhalvåret (fra oktober til april). Samtidig er der dele af befolkningen, hvor der er yderligere anbefalinger for et tilskud af D-vitamin - se anbefalingerne her:
5-10 µg D-vitamin dagligt i vinterhalvåret (oktober-april):
· Alle voksne og børn fra 4 år
10 µg D-vitamin dagligt hele året anbefales til:
· Børn fra 2 uger og indtil 4 år. Spædbørn, som dagligt får 800 ml modermælks-erstatning med 1,3 µg D-vitamin pr 100 ml eller mere, skal dog ikke have D-vitamintilskud. Hvis forældrene ønsker at give barnet en børnevitaminpille, skal barnet ikke samtidig have D-vitamintilskud.
· Gravide og ammende
· Børn og voksne med mørk hud
· Børn og voksne, som bærer en tildækkende påklædning om sommeren
· Børn og voksne, som ikke kommer udendørs til daglig, eller som undgår sollys
20 µg D-vitamin dagligt kombineret med 800-1000 mg calcium hele året anbefales til:
· Personer over 70 år
· Personer i plejebolig og hjemmepleje, uanset alder
· Personer i øget risiko for knogleskørhed, uanset alder
Kostråd til spæd- og småbørn (0-2 år)
Kostråd til personer over 70 år
Kostråd til gravide eller ammende
Kostråd til vegetar eller veganer
Har du yderligere spørgsmål om dit barns mad og måltider kan du henvende dig til kommunens sundhedsplejersker. Kontakt sundhedsplejerskerne her.
