Mad der gør godt

En sund og varieret kost er en vigtig del af et godt helbred. De officielle kostråd fra Fødevarestyrelsen giver et enkelt og forskningsbaseret udgangspunkt for, hvordan du kan spise både sundt og klimavenligt i hverdagen.

Fødevarestyrelsens kostråd

De officielle kostråd er Fødevarestyrelsens anbefalinger til en sund og varieret kost. Rådene hjælper dig med få dækket kroppens behov for vitaminer, mineraler og andre næringsstoffer – og samtidig tage hensyn til klimaet.

Du kan læse kostrådene og finde inspiration til en sund hverdag på Fødevarestyrelsens hjemmeside:  altomkost.dk

Når du har særlige behov

Kostrådene gælder ikke for børn under 2 år, småtspisende ældre eller personer med sygdomme, der kræver særlig ernæring. Gravide, ammende og personer over 70 år skal følge supplerende råd. Det samme gælder, hvis du ikke spiser fisk, kød eller mejeriprodukter. 

 

 

Her kan du se en film om de officielle kostråd

Supplerende kostråd

Kostråd til spæd- og småbørn (0-2 år)

Kostråd til personer over 70 år

Kostråd til gravide eller ammende

Kostråd til vegetar eller veganer

Har du yderligere spørgsmål om dit barns mad og måltider kan du henvende dig til kommunens sundhedsplejersker. Kontakt sundhedsplejerskerne her.

Gå efter Nøglehullet, når du køber ind

Nøglehullet er det officielle ernæringsmærke, som gør det nemt at vælge sundere i hverdagen.

Når du vælger mad- og drikkevarer med Nøglehullet, bliver det nemmere at spare på fedt, sukker og salt og at få flere fibre og fuldkorn. 

Gå efter mærket her, når du handler ind.

Anbefaling om D-vitamin

Fødevarestyrelsen anbefaler, at alle voksne og børn fra 4 år tager et tilskud af D-vitamin på 5-10 ug dagligt i vinterhalvåret (fra oktober til april). Samtidig er der dele af befolkningen, hvor der er yderligere anbefalinger for et tilskud af D-vitamin - se anbefalingerne her:

5-10 µg D-vitamin dagligt i vinterhalvåret (oktober-april):

·         Alle voksne og børn fra 4 år 

10 µg D-vitamin dagligt hele året anbefales til:

·         Børn fra 2 uger og indtil 4 år. Spædbørn, som dagligt får 800 ml modermælks-erstatning med 1,3 µg D-vitamin pr 100 ml eller mere, skal dog ikke have D-vitamintilskud. Hvis forældrene ønsker at give barnet en børnevitaminpille, skal barnet ikke samtidig have D-vitamintilskud.

·         Gravide og ammende

·         Børn og voksne med mørk hud

·         Børn og voksne, som bærer en tildækkende påklædning om sommeren

·         Børn og voksne, som ikke kommer udendørs til daglig, eller som undgår sollys 

20 µg D-vitamin dagligt kombineret med 800-1000 mg calcium hele året anbefales til:

·         Personer over 70 år

·         Personer i plejebolig og hjemmepleje, uanset alder

·         Personer i øget risiko for knogleskørhed, uanset alder